Receita de sopa de couve-flor assada

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Sopa de couve-flor assada é uma alternativa de baixo teor de carbono que pode ajudá-lo a perder naturalmente a gordura corporal enquanto degusta delicioso.

Para perder gordura corporal naturalmente, considere comer alternativas alimentares com baixo teor de hidratos de carbono como a deliciosa sopa assada de couve-flor.   A couve-flor tem uma série de benefícios para a saúde que a tornam uma ótima alternativa para legumes e grãos, incluindo:

  • Rich Fonte de Fibra
  • Alta em Antioxidantes
  • Estudos mostram que a couve-flor ajuda na perda de peso
  • Baixo em carboidratos
  • Ajuda de Apoio à Saúde Cardiovascular
  • Reduz o risco para certos tipos de cancro

A couve-flor também ajuda a reequilibrar naturalmente as hormonas metabólicas, por isso é realmente óptimo para o ajudar a perder gordura corporal naturalmente.  Para além disso, esta sopa de couve-flor assada é muito saborosa e cremosa, por isso mesmo as pessoas que normalmente não gostam de comer este vegetal ficarão impressionadas.

Tempo de preparação: 20 Minutos

Tempo de cozedura: 1 hora e 20 minutos

Servings:  4

Ingredientes

1 Cabeça inteira de couve-flor

2 cebolas grandes cortadas em cunhas (podem substituir-se por 4 cebolas mais pequenas)

1 Lâmpada de Funcho (cortada em cunhas)

6 dentes de alho

Azeite em spray

1 batata picada

2 colheres (sopa) de folhas de tomilho

2 colheres de chá de cardamomo moído

2 colheres de chá de cominho moído

1 colher de chá de paprica

4 xícaras de caldo de galinha/carne de galinha

Salsa, Queijo Feta e Avelãs, para cobertura

Cozinhar/Preparar

Linha 2 grandes bandejas de cozimento com papel manteiga e pré-aquecer mais de 400 graus.

Pique a cabeça da couve-flor em 1 1/2 em pedaços.  Em seguida, espalhe os pedaços de couve-flor, cunhas de cebola, dentes de alho inteiros e cunhas de funcho nas bandejas forradas e, em seguida, tempere a gosto com sal e pimenta.

Pulverize os ingredientes com azeite e asse durante cerca de 40 minutos até que os legumes estejam ligeiramente dourados/castanhosos.

Em seguida, coloque os legumes assados numa caçarola grande, retirando o alho assado macio da pele.  Adicione batata, tomilho, cardamomo, cominho, colorau e caldo de galinha.  Se necessário, você pode adicionar um pouco mais de água para garantir que todos os vegetais estejam cobertos/submersos.

Leve os ingredientes a ferver e, em seguida, reduza o calor e deixe ferver por cerca de 30 minutos ou mais.  Em seguida, misture com um liquidificador portátil até ficar muito suave.  Para uma sopa mais cremosa, adicione o leite para obter a textura desejada.  Cubra cada porção com salsa picada, feta esfarelada e avelãs picadas.  Aproveite!

Você não precisa comer alimentos suaves e chatos para perder gordura corporal naturalmente.  A sopa de couve-flor torrada não só é uma excelente alternativa para jantar com baixo teor de hidratos de carbono, como também ajuda a equilibrar naturalmente as suas hormonas metabólicas.  Quando as suas hormonas metabólicas estão equilibradas, torna-se ainda mais fácil perder gordura corporal naturalmente porque vê estes três benefícios:

  1. Os desejos desaparecem porque os teus níveis de cortisol estão sob controlo
  2. Os tamanhos das porções diminuem à medida que você precisa comer menos comida para se sentir saciado
  3. Níveis de energia e aumento do metabolismo para que você queime mais gordura com atividade física

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